yalike

Четыре поста православных христиан: что можно есть и что едят в пост.

Что можно есть в пост и что едят в пост? А в какой? Дело в том, что различных постов на году несколько, и для каждого свои требования. Длительных  постов четыре. Начинается год Рождественским постом. Этот пост один из самых продолжительных – длительность его сорок дней.  Как и на любой пост в продолжение этого времени не едят мяса. А что можно есть в пост? А можно есть рыбу, но не всегда, а только по субботам и воскресениям, а также 4 декабря. В этот день празднуется Введение Божией Матери в храм. Ещё можно есть рыбу по вторникам и четвергам, в те дни, когда прославляют какого-либо святого. Можно есть рыбу в понедельник, среду и пятницу, но здесь всё не просто. Делать это можно только тогда, когда полагаются всенощные бдения. А во все остальные вторые и четвёртые дни можно готовить растительную пищу на растительном масле, а в понедельник, среду и пятницу нельзя употреблять в пищу даже его.

Следующий пост приходится на весеннее время. Он самый длительный и наиболее  строгий. Это Великий пост. Ни в один из дней Великого поста нельзя есть ни молока, ни яиц, ни мяса. Нельзя употреблять в пищу  сдобный хлеб и булочки, конфеты и майонез. Совершенно не допустимы курение и алкоголь. Что едят в Великий пост? Едят только растительную пищу – овощи и фрукты. Допускаются цукаты. Ну и конечно, домашние соленья – квашеная капуста,  солёные грибы и огурцы. Можно кушать сухари и сушки, а так же орехи. А вот каши можно готовить только на воде без добавления какого бы ни было масла. По большим праздникам, каковыми являются Благовещение Пресвятой Богородицы и Вербное воскресение разрешается употреблять в пищу рыбу. Этот пост длится  долгих семь недель, и для каждой недели свои требования. Первая и последняя недели самые строгие. В пятницу первой недели в пищу употребляют только коливо, то есть варёную пшеницу. Это блюдо, обычно, сдабривают медом или подслащивают сахаром. А  в первый понедельник вообще не следует принимать пищи. Остальные дни тоже проходят по-разному. Так в понедельник, среду и пятницу Православная церковь  рекомендует так называемое сухоядение. В пищу употребляют воду, хлеб, овощи, фрукты и компоты. По четвергам едят горячую пищу, но без масла. А вот в субботу и воскресение можно кушать тоже самое, что и в четверг, но только уже с добавление растительного масла.

Следующий пост летний. Он проходит с 11 июня по 11 июля, то есть длится месяц. Он называется Петров пост. Что можно есть и что едят в этот пост? В этот пост по три дня  в неделю приняты сухояства. Этими днями являются понедельник, среда и пятница. В эти дни следует воздерживаться от рыбы, вина и масла. В остальные дни нужно воздерживаться только от рыбы. Но и её можно есть в дни памяти святых. Наиболее распространёнными блюдами в этот пост считались постные щи, холодная окрошка и ботвинья.

И, наконец, самый короткий пост Успенский. Его продолжительность  две недели с 14 по 28 августа. Строгость в этот пост почти такая же, как в Великий. Три дня в неделю рекомендуется сухоядение. Такая трапеза характерна для понедельника, среды и пятницы. По вторникам и четвергам можно кушать варёную пищу без масла, а по субботам и воскресениям допускаются постное масло и сухое вино.